Brasserie Fée d'Orge

Nos gestes éco-responsable

La brasserie et son environnement

 

La brasserie n’a pour le moment pas mise en place un système de consignes pour ses bouteilles, mais c’est avec plaisir que vous pouvez quand même les rapporter rincées directement à la brasserie ou bien sur les marchés. Les emballages en carton peuvent être également ramener pour resservir une deuxième fois.

 

Le brassage de la bière produit une masse importante de drêches. On appel drêches les résidus de malt d’orge qui ont servis pendant le brassage. La micro brasserie produit environ 36 kg. de drêches à chaque brassage.

Et on en fait quoi alors ?

Les Fées Normandes ont trouvées plusieurs solutions :

  • Une partie est destinée à l’alimentation animale locale
  • Une autre partie pour confectionner des crackers apéritif à découvrir sur les marchés
  • Le reste est utilisé pour les compostes